Vận chuyển thực phẩm đông lạnh là một trong những khâu quan trọng nhất trong chuỗi cung ứng thực phẩm, đặc biệt khi cần đảm bảo chất lượng và an toàn cho người tiêu dùng, vì thế vấn đề này luôn là chủ đề nóng hổi và cấp thiết được nhiều doanh nghiệp vận tải vừa và nhỏ quan tâm và đầu tư.
Với tính chất hàng hóa là thực phẩm đông lạnh nên quy trình vận chuyển kết hợp quy trình kiểm soát nhiệt độ luôn phải được đảm bảo trong suốt quá trình giao hàng một cách nghiêm ngặt cả vận chuyển nội thành hay liên tỉnh.
1. Duy trì nhiệt độ ổn định:
Giúp thực phẩm không bị tan chảy, tái đông, đảm bảo chất lượng đến tay người tiêu dùng.
2. Kiểm tra và bảo trì xe thường xuyên (cực kỳ quan trọng):
Giúp giảm thiểu rủi ro hỏng hóc xe giữa chừng, dẫn đến hư hỏng thực phẩm.
3. Quy trình vận chuyển thực phẩm đông lạnh rõ ràng:
Điều này bao gồm các bước từ đóng gói, bảo quản, đến kiểm tra nhiệt độ trong suốt quá trình vận chuyển để đảm bảo thực phẩm được bảo quản an toàn.
4. Đảm bảo nhiệt độ thích hợp và theo dõi liên tục
5. Tối ưu hóa chi phí trong vận chuyển:
Chi phí vận hành xe tải đông lạnh thường cao hơn so với xe thường, do đó doanh nghiệp nhỏ cần tìm cách tối ưu hóa chi phí bằng cách ghép đơn hàng, lên kế hoạch lộ trình thông minh để giảm thiểu thời gian chạy xe trống. Điều này không chỉ giúp tiết kiệm chi phí nhiên liệu mà còn giúp tăng hiệu quả sử dụng phương tiện.
6. Tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm
Hàng hóa cần được bảo quản trong môi trường sạch sẽ, xe vận chuyển cần được vệ sinh thường xuyên để tránh nguy cơ nhiễm bẩn hoặc làm giảm chất lượng thực phẩm.
Bằng cách nắm vững và tuân thủ các lưu ý quan trọng này, các doanh nghiệp vận tải nhỏ có thể cung cấp dịch vụ chất lượng cao, đảm bảo thực phẩm đông lạnh được giao hàng đúng cách, an toàn và hiệu quả.
Vì vậy, hãy chọn ngay GREEN COOLTRANS, chúng tôi cam kết giải quyết triệt để mọi lo âu của bạn về vận chuyển thực phẩm đông lạnh. Với dịch vụ chuẩn mực, hệ thống làm lạnh tối tân và đội ngũ chuyên nghiệp, GREEN COOLTRANS đảm bảo thực phẩm của bạn luôn an toàn, chất lượng và được giao đúng hẹn. Không chỉ vận chuyển, chúng tôi mang đến sự an tâm tuyệt đối!
--------------------------------
Anh Chị Em có nhu cầu dịch vụ vận chuyển hàng hóa (từ xe Bán tải đến xe Đầu kéo Container - Từ xe khô đến xe lạnh), xin liên hệ:
Lê Thủy - Trưởng Phòng Kinh Doanh
Hotline: 0935.614.818
Email: thuy.le@vantaithanhan.com.vn
Website: https://thanhangroup.org/
Linkedin: https://www.linkedin.com/company/thanhangroup/
