Để quản lý tốt nhiệt độ hàng hóa trong quá trình vận chuyển hàng đông lạnh, cần nhận diện và kiểm soát các yếu tố chủ quan và khách quan có thể ảnh hưởng đến chất lượng hàng lạnh. Các yếu tố này gồm:
Yếu tố chủ quan:
- Quy trình xếp dỡ hàng hóa: Nếu không tuân thủ quy tắc xếp hàng sẽ gây ra điểm lạnh hoặc điểm nóng vượt ngưỡng trong thùng xe, phải có khoảng trống từ mặt trên cùng của hàng hóa đến mặt dưới của giàn lạnh, xe sàn phẳng phải được được lót pallet tạo khoảng trống đảm bảo luồng không khí lạnh lưu thông tuần hoàn, lái xe phải kiểm tra nhiệt độ hàng hóa trước khi xếp/dỡ hàng.
- Thao tác của lái xe: Lái xe cần có kỹ năng và tuân thủ quy trình vận chuyển hàng đông lạnh, tránh mở cửa thùng xe quá lâu hoặc quá nhiều lần, sử dụng màng nhựa PVC hạn chế không khí lạnh thoát ra ngoài khi mở cửa lấy hàng.
- Bảo trì thiết bị không đúng cách: Hệ thống làm lạnh cần được bảo trì định kỳ, kiểm tra trước mỗi chuyến hàng, tránh các sự cố có thể xảy ra và làm ảnh hưởng đến nhiệt độ trong thùng xe.
- Lựa chọn thiết bị, vật liệu cách nhiệt không phù hợp: Để giữ nhiệt độ bên trong ổn định, cửa thùng xe phải kín, dễ đóng mở hạn chế tối đa thất thoát nhiệt khi bốc dỡ hàng, khóa cửa xe phải chắc chắn đảm bảo không bung, hở trong quá trình vận chuyển đường dài. Thùng xe phải được cách nhiệt tốt, đảm bảo nhiệt độ bên trong không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ bên ngoài, sử dụng xe tải đông lạnh có công suất phù hợp để duy trì nhiệt độ ổn định.
Yếu tố khách quan:
- Thời tiết và nhiệt độ bên ngoài: Nhiệt độ môi trường xung quanh có thể làm ảnh hưởng đến nhiệt độ bên trong thùng xe, gây khó khăn cho việc duy trì nhiệt độ yêu cầu, vì vậy lái xe đậu xe cần tránh ánh sáng mặt trời chiếu trực tiếp vào thùng xe nên đậu xe ở những khu vực có bóng mát và lộng gió.
- Thời gian vận chuyển dài: Với các chuyến vận chuyển kéo dài, áp lực duy trì nhiệt độ trong thời gian dài sẽ tăng lên, đòi hỏi hệ thống làm lạnh phải hoạt động ổn định liên tục.
- Địa hình di chuyển: Di chuyển qua các khu vực có địa hình xấu hoặc đường dài sẽ làm rung lắc và ảnh hưởng đến hiệu quả cách nhiệt của thùng xe, đồng thời tạo áp lực lên hệ thống làm lạnh.
Việc nhận diện và kiểm soát các yếu tố này sẽ giúp cải thiện đáng kể khả năng duy trì nhiệt độ, đảm bảo hàng hóa được bảo quản tốt trong quá trình vận chuyển hàng đông lạnh.
--------------------------------
Anh Chị Em có nhu cầu dịch vụ vận chuyển hàng hóa (từ xe Bán tải đến xe Đầu kéo Container - Từ xe khô đến xe lạnh), xin liên hệ:
Lê Thủy - Trưởng Phòng Kinh Doanh
Hotline: 0935.614.818
Email: thuy.le@vantaithanhan.com.vn
Website: https://thanhangroup.org/
Linkedin: https://www.linkedin.com/company/thanhangroup/
